3 R q) tr .F F )E tr E G X F v v E o q x E F+ F-{. j I t- A (J v A F( q) )E F E) tr H)E io -rtr= -r -Gi !!, AII AA =C -;i .\J', =a -a,;- E !r . = E I =\O :XEQJO = =Fl='= ==i-Fft= co ='r i -€); + .t =i= i==={s --F-i a :Gl I =E 395=S - s I - .,v !' I o EX^-\r r .J =s €)i o,\ E4 EO FY o () FI = lrl X n Ed t (\ N x F q \0 E o I 6l I Примерное двухнедельное меню горячих школьных завтраков для детей, чьи родители находятся в зоне СВО из расчета 25 руб в день 2 неделя - понедельник Масса порции № Завтрак Продукты Брутто Нетто Цена Сумма Б г 2 0.001 г 2 0.001 за кг 9.50 17.00 рубли 19.00 0.02 г Яица куриные Соль иодир 12.8 11.6 0.7 158.7 Хлеб 0.08 0.08 44.00 3.52 7.12 2.64 37.4 212.8 Чай Сахар 0.001 0.015 0.001 0.015 750.00 72.00 0.75 1.08 г 1 Яица вареные 2шт 2 Хлеб 80 3 Чай с сахаром 200/15 Итого за день: 24.37 Ж г У Ккал г г № техн. карты Наименование сборника С.В.Маслова 0.2 0 20.12 14.24 14 №386 56.8 №160105 52.1 428.3 У Ккал 2 неделя - вторник № Завтрак 1 Каша рисовая с Масса порции г 200 Продукты Рис Молоко Слив масло Брутто Нетто Цена Сумма Б г 0.05 0.1 0.008 г 0.05 0.1 0.008 за кг 90.00 70.00 525.00 рубли 4.50 7.00 4.20 г Ж г 7 г 12.2 № техн. карты Наименование сборника №2660 С.В.Маслова г 37 288 1 2 молоком 200 Соль Сахар 0.001 0.008 0.001 0.008 17.00 72.00 0.02 0.58 Хлеб с сыром 50\10 Хлеб Сыр голл 0.05 0.012 0.05 0.012 44.00 590.00 2.20 7.08 4.45 1.65 7.35 133 3 2.05 0 30 Чай с сахаром 200/15 Чай Сахар 0.001 0.015 0.001 0.015 750.00 72.00 0.75 1.08 0.2 0 14 27.40 14.65 15.9 58.35 560.39 У Ккал г г №200102 3 5 Итого за день: 56.8 №160105 2 неделя среда № Завтрак 1 Суп молочный с пшенкой Масса порции г 250 2 Хлеб с маслом 60\15 6 Чай с сахаром 200/15 Продукты Брутто Нетто Цена Сумма Б г 0.03 0.13 0.005 0.002 г 0.03 0.13 0.005 0.002 за кг 52.00 70.00 525.00 17.00 Хлеб Слив масло 0.06 0.015 0.06 0.015 44.00 525.00 рубли 1.56 9.10 2.63 0.03 0.00 0.00 2.64 7.88 г Пшено Молоко Слив масло Соль Чай Сахар Итого за день: 0.001 0.015 0.002 0.015 750.00 72.00 Ж г № техн. карты Наименование сборника С.В.Маслова 5.5 4.8 23.5 145 №2770 5.34 0.12 1.98 10.88 28.02 0.195 159.6 99.15 0.75 1.08 0.4 0.2 21.6 83.4 25.66 11.36 17.86 73.315 487.15 №160108 2 неделя - четверг № Завтрак Масса порции г Продукты Брутто Нетто Цена Сумма Б г 0.050 0.020 0.005 0.002 г 0.050 0.020 0.005 0.002 за кг 38.00 590.00 525.00 17.00 рубли 1.90 11.80 2.63 0.03 г Макароны Сыр голл Слив масло Соль 1 Макароны с сыром 150 2 Хлеб с маслом 60\15 Хлеб Слив масло 0.060 0.015 0.060 0.015 44.00 525.00 Чай с сахаром 200/15 Чай Сахар 0.001 0.015 0.001 0.015 750.00 72.00 Ж г У Ккал г г 7.65 5.55 27.15 2.64 7.88 5.34 0.12 1.98 10.88 28.02 0.195 0.75 1.08 0.4 0.2 21.6 28.70 13.51 18.61 76.965 № техн. карты 190.50 №229 Наименование сборника С.В.Маслова 159.6 99.15 4 5 Итого за день: 83.4 №160105 532.65 2 неделя - пятница № Завтрак 1 Каша гречневая с молоком Масса порции г 200 Продукты Гречка Молоко Слив масло Брутто Нетто Цена Сумма Б г 0.05 0.1 0.015 г 0.05 0.1 0.015 за кг 55.00 70.00 525.00 рубли 2.75 7.00 7.88 г Ж г У Ккал г г № техн. карты Наименование сборника С.В.Маслова 6.3 6 33 210 №120549 Соль иод 0.002 0.002 17.00 2 3 Хлеб пшен 80 Хлеб 0.08 0.08 44.00 0.03 0.00 3.52 4 Чай с сахаром 200 Чай Сахар 0.001 0.015 0.001 0.015 750.00 72.00 0.75 1.08 Итого за день: 23.01 7.12 2.64 37.4 212.8 №200102 0.4 0.2 21.6 83.4 №210104 13.82 8.84 92 506.2 2 неделя -суббота № Завтрак 1 Хлеб с маслом и сыром Масса порции г 70\12\12 3 Хлеб пшеничн 60 4 Чай с сахаром 200/15 Продукты Брутто Нетто Цена Сумма Б г г за кг рубли г Хлеб 0.07 0.07 44.00 3.08 Слив масло Сыр Хлеб Чай Сахар 0.012 0.012 0.06 0.001 0.014 0.012 0.012 0.06 0.001 0.014 525.00 590.00 44.00 750.00 72.00 Итого за день: Итого: У Ккал г г г 6.23 2.31 32.7 186.2 6.30 7.08 2.64 0.75 1.01 0.096 3 8.7 2.05 0.156 0 79.32 30.48 0.4 0.2 21.6 83.4 20.86 15.066 15.24 82.476 539 150.01 5.34 Ж 1.98 28.02 25.00 (средняя цена) № техн. карты Наименование сборника №386 М.П.Могильн ый 159.6 №200102 №210104 3053.69 508.9483 (КК в день) Примерное двухнедельное меню горячих школьных завтраков для детей, чьи родители находятся в зоне СВО из расчета 25р в день 1 неделя - понедельник Масса порции № Завтрак Продукты Брутто Нетто Цена Сумма Б г 0.025 0.125 0.005 0.002 за кг 38.00 70.00 525.00 17.00 рубли 0.95 8.75 2.63 0.03 г Макароны Молоко Слив масло Соль иодир г 0.025 0.125 0.005 0.002 5.5 4.8 19.65 145 г Ж г У Ккал г г Суп молочный с макаронами 2 Хлеб с сыром 60\12 Хлеб Сыр 0.06 0.012 0.06 0.012 44.00 590.00 2.64 7.08 5.3 3 1.98 2.05 28.02 0 159.6 30.48 0.001 0.02 750.00 72.00 0.75 1.44 21.6 83.4 200 0.001 0.02 0.2 Чай с сахаром Чай Сахар 0.4 3 24.27 14.2 9.03 69.27 418.48 Итого за день: Наименование сборника С.В.Маслова 1 250 № техн. карты №120235 1 неделя -вторник № Завтрак Масса порции г 1 Яйцо вареное 1шт 2 Сыр голл 12 3 Хлеб с маслом 60\10 4 Чай с сахаром 200/15 Продукты Брутто Нетто Цена Сумма Б г г за кг рубли г Яйцо 0.06 0.06 158.33 9.50 Соль 0.001 0.001 17.00 0.02 Сыр голл 0.01 0.01 590.00 Хлеб 0.06 0.06 Слив масло 0.01 Чай Сахар 0.001 0.015 Итого за день: У Ккал г г г 12.8 11.6 0.7 158.7 5.90 3 2.05 0 30.48 44.00 2.64 5.3 1.98 28.02 159.6 0.01 525.00 5.25 0.08 7.25 0.13 66.1 0.001 0.015 750.00 72.00 0.75 1.08 25.14 Ж 0.4 21.58 0.2 23.08 21.6 50.45 № техн. карты №386 83.4 №210104 498.28 Наименование сборника 1 неделя - среда Масса порции № Завтрак 1 Каша гречневая с молоком Продукты Брутто Нетто Цена Сумма Б г 0.05 0.105 0.005 0.002 за кг 55.00 70.00 525.00 17.00 рубли 2.75 7.35 2.63 0.03 г Гречка Молоко Слив масло Соль г 0.05 0.105 0.005 0.002 г 200 Ж г 6.3 У Ккал г г 6 33 210 2 Хлеб 60 Хлеб 0.06 0.06 44.00 2.64 0.00 5.3 1.98 28.02 159.6 3 Сыр голландский 10 Сыр 0.013 0.013 590.00 7.67 3 2.05 0 30.48 Чай Сахар 0.001 0.015 0.001 0.015 750.00 72.00 0.75 1.08 0.4 0.2 21.6 24.90 15 10.23 82.62 4 Чай с сахаром 200/15 Итого за день: № техн. карты Наименование сборника №2660 С.В.Маслова №200102 83.4 №160105 560.39 1 неделя - четверг Масса порции № Завтрак 1 Омлет Продукты Брутто Нетто Цена Сумма Б г 2.000 0.003 0.010 0.002 г 2.00 0.00 0.01 0.00 за кг 9.50 130.00 70.00 17.00 рубли 19.00 0.39 0.70 0.03 г г Яицо Раст масло Молоко Соль 10.60 11.70 г 150 Ж 2.31 Ккал г г 0.60 2 Хлеб 70 Хлеб 0.070 0.07 44.00 3.08 3 Чай с сахаром 200/15 Чай Сахар 0.001 0.015 0.00 0.02 750.00 72.00 0.75 1.08 0.4 0.2 21.6 25.07 17.23 14.21 54.89 Итого за день: 6.23 У 32.69 № техн. карты 154.00 №229 186.2 №200102 83.4 №160105 423.6 Наименование сборника С.В.Маслова 1 неделя - пятница Масса порции № Завтрак 1 Каша рисовая с сахаром 2 Хлеб пшен Брутто Нетто Цена Сумма Б г 0.05 0.01 0.015 0.1 0.001 за кг 90.00 72.00 525.00 70.00 17.00 рубли 4.50 0.72 7.88 7.00 0.02 0.00 г Рис Сахар Слив масло Молоко Соль иод г 0.05 0.01 0.015 0.1 0.001 Хлеб 0.07 0.07 44.00 3.08 6.23 Чай 0.001 0.00 750.00 0.75 Сахар 0.015 0.02 72.00 1.08 г 200\15 70 3 Чай с сахаром Продукты 200/15 Итого за день: 25.02 Ж г У Ккал г г № техн. карты Наименование сборника С.В.Маслова 7 12.2 2.31 37 32.69 0.4 0.2 21.6 13.63 14.71 91.29 288 №120549 186.2 №200102 83.4 №160105 557.6 1 неделя суббота № Завтрак 1 2 Хлеб с маслом и сыром Какао с молоком Масса порции г 70\10\10 200\15 Продукты Брутто Нетто Цена Сумма Б Ж Хлеб Слив масло Сыр г 0.07 0.01 0.01 г 0.07 0.01 0.01 за кг 44.00 525.00 590.00 рубли 3.08 5.25 5.90 г 6.23 Какао Сахар Молоко 0.004 0.015 0.09 0.004 0.015 0.09 1000.00 72.00 70.00 г 2.31 У Ккал г 32.69 г 186.2 0.08 2.5 7.25 1.71 0.13 0 4.00 1.08 6.30 5.8 5.8 34.4 25.61 14.61 17.07 34.14 67.22 № техн. карты Наименование сборника №200102 С.В.Маслова 66.1 №231 25.4 203.6 №160108 3 6 Итого за день: Итого: 150.01 25.00 (средняя цена) 481.3 2939.65 489.9417 (Ккал в день)