3
R
q)
tr
.F
F
)E tr
E
G
X
F
v v E
o q
x
E
F+
F-{.
j
I
t-
A
(J
v
A
F(
q)
)E
F
E)
tr
H)E
io
-rtr=
-r
-Gi
!!,
AII
AA
=C
-;i
.\J',
=a
-a,;-
E
!r
.
=
E
I
=\O
:XEQJO =
=Fl='=
==i-Fft=
co
='r
i
-€);
+
.t
=i=
i==={s
--F-i a
:Gl
I
=E
395=S
- s
I
-
.,v
!'
I
o
EX^-\r
r
.J
=s
€)i
o,\
E4
EO
FY
o
()
FI
=
lrl
X
n
Ed
t
(\
N
x
F
q
\0
E
o
I
6l
I
Примерное двухнедельное меню горячих школьных завтраков для детей, чьи родители находятся в зоне СВО из расчета 25 руб в день
2 неделя - понедельник
Масса
порции
№
Завтрак
Продукты
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
2
0.001
г
2
0.001
за кг
9.50
17.00
рубли
19.00
0.02
г
Яица куриные
Соль иодир
12.8
11.6
0.7
158.7
Хлеб
0.08
0.08
44.00
3.52
7.12
2.64
37.4
212.8
Чай
Сахар
0.001
0.015
0.001
0.015
750.00
72.00
0.75
1.08
г
1
Яица вареные
2шт
2
Хлеб
80
3
Чай с сахаром
200/15
Итого за день:
24.37
Ж
г
У
Ккал
г
г
№ техн.
карты
Наименование
сборника
С.В.Маслова
0.2
0
20.12
14.24
14
№386
56.8 №160105
52.1
428.3
У
Ккал
2 неделя - вторник
№
Завтрак
1
Каша рисовая с
Масса
порции
г
200
Продукты
Рис
Молоко
Слив масло
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
0.05
0.1
0.008
г
0.05
0.1
0.008
за кг
90.00
70.00
525.00
рубли
4.50
7.00
4.20
г
Ж
г
7
г
12.2
№ техн.
карты
Наименование
сборника
№2660
С.В.Маслова
г
37
288
1
2
молоком
200
Соль
Сахар
0.001
0.008
0.001
0.008
17.00
72.00
0.02
0.58
Хлеб с сыром
50\10
Хлеб
Сыр голл
0.05
0.012
0.05
0.012
44.00
590.00
2.20
7.08
4.45
1.65
7.35
133
3
2.05
0
30
Чай с сахаром
200/15
Чай
Сахар
0.001
0.015
0.001
0.015
750.00
72.00
0.75
1.08
0.2
0
14
27.40
14.65
15.9
58.35
560.39
У
Ккал
г
г
№200102
3
5
Итого за день:
56.8 №160105
2 неделя среда
№
Завтрак
1
Суп молочный с
пшенкой
Масса
порции
г
250
2
Хлеб с маслом
60\15
6
Чай с сахаром
200/15
Продукты
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
0.03
0.13
0.005
0.002
г
0.03
0.13
0.005
0.002
за кг
52.00
70.00
525.00
17.00
Хлеб
Слив масло
0.06
0.015
0.06
0.015
44.00
525.00
рубли
1.56
9.10
2.63
0.03
0.00
0.00
2.64
7.88
г
Пшено
Молоко
Слив масло
Соль
Чай
Сахар
Итого за день:
0.001
0.015
0.002
0.015
750.00
72.00
Ж
г
№ техн.
карты
Наименование
сборника
С.В.Маслова
5.5
4.8
23.5
145 №2770
5.34
0.12
1.98
10.88
28.02
0.195
159.6
99.15
0.75
1.08
0.4
0.2
21.6
83.4
25.66
11.36
17.86
73.315
487.15
№160108
2 неделя - четверг
№
Завтрак
Масса
порции
г
Продукты
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
0.050
0.020
0.005
0.002
г
0.050
0.020
0.005
0.002
за кг
38.00
590.00
525.00
17.00
рубли
1.90
11.80
2.63
0.03
г
Макароны
Сыр голл
Слив масло
Соль
1
Макароны с сыром
150
2
Хлеб с маслом
60\15
Хлеб
Слив масло
0.060
0.015
0.060
0.015
44.00
525.00
Чай с сахаром
200/15
Чай
Сахар
0.001
0.015
0.001
0.015
750.00
72.00
Ж
г
У
Ккал
г
г
7.65
5.55
27.15
2.64
7.88
5.34
0.12
1.98
10.88
28.02
0.195
0.75
1.08
0.4
0.2
21.6
28.70
13.51
18.61
76.965
№ техн.
карты
190.50 №229
Наименование
сборника
С.В.Маслова
159.6
99.15
4
5
Итого за день:
83.4 №160105
532.65
2 неделя - пятница
№
Завтрак
1
Каша гречневая с
молоком
Масса
порции
г
200
Продукты
Гречка
Молоко
Слив масло
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
0.05
0.1
0.015
г
0.05
0.1
0.015
за кг
55.00
70.00
525.00
рубли
2.75
7.00
7.88
г
Ж
г
У
Ккал
г
г
№ техн.
карты
Наименование
сборника
С.В.Маслова
6.3
6
33
210 №120549
Соль иод
0.002
0.002
17.00
2
3
Хлеб пшен
80
Хлеб
0.08
0.08
44.00
0.03
0.00
3.52
4
Чай с сахаром
200
Чай
Сахар
0.001
0.015
0.001
0.015
750.00
72.00
0.75
1.08
Итого за день:
23.01
7.12
2.64
37.4
212.8
№200102
0.4
0.2
21.6
83.4
№210104
13.82
8.84
92
506.2
2 неделя -суббота
№
Завтрак
1
Хлеб с маслом и
сыром
Масса
порции
г
70\12\12
3
Хлеб пшеничн
60
4
Чай с сахаром
200/15
Продукты
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
г
за кг
рубли
г
Хлеб
0.07
0.07
44.00
3.08
Слив масло
Сыр
Хлеб
Чай
Сахар
0.012
0.012
0.06
0.001
0.014
0.012
0.012
0.06
0.001
0.014
525.00
590.00
44.00
750.00
72.00
Итого за день:
Итого:
У
Ккал
г
г
г
6.23
2.31
32.7
186.2
6.30
7.08
2.64
0.75
1.01
0.096
3
8.7
2.05
0.156
0
79.32
30.48
0.4
0.2
21.6
83.4
20.86
15.066
15.24
82.476
539
150.01
5.34
Ж
1.98
28.02
25.00 (средняя цена)
№ техн.
карты
Наименование
сборника
№386
М.П.Могильн
ый
159.6 №200102
№210104
3053.69 508.9483 (КК в день)
Примерное двухнедельное меню горячих школьных завтраков для детей, чьи родители находятся в зоне СВО из расчета 25р в день
1 неделя - понедельник
Масса
порции
№
Завтрак
Продукты
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
0.025
0.125
0.005
0.002
за кг
38.00
70.00
525.00
17.00
рубли
0.95
8.75
2.63
0.03
г
Макароны
Молоко
Слив масло
Соль иодир
г
0.025
0.125
0.005
0.002
5.5
4.8
19.65
145
г
Ж
г
У
Ккал
г
г
Суп молочный с
макаронами
2
Хлеб с сыром
60\12
Хлеб
Сыр
0.06
0.012
0.06
0.012
44.00
590.00
2.64
7.08
5.3
3
1.98
2.05
28.02
0
159.6
30.48
0.001
0.02
750.00
72.00
0.75
1.44
21.6
83.4
200
0.001
0.02
0.2
Чай с сахаром
Чай
Сахар
0.4
3
24.27
14.2
9.03
69.27
418.48
Итого за день:
Наименование
сборника
С.В.Маслова
1
250
№ техн.
карты
№120235
1 неделя -вторник
№
Завтрак
Масса
порции
г
1
Яйцо вареное
1шт
2
Сыр голл
12
3
Хлеб с маслом
60\10
4
Чай с сахаром
200/15
Продукты
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
г
за кг
рубли
г
Яйцо
0.06
0.06
158.33
9.50
Соль
0.001
0.001
17.00
0.02
Сыр голл
0.01
0.01
590.00
Хлеб
0.06
0.06
Слив масло
0.01
Чай
Сахар
0.001
0.015
Итого за день:
У
Ккал
г
г
г
12.8
11.6
0.7
158.7
5.90
3
2.05
0
30.48
44.00
2.64
5.3
1.98
28.02
159.6
0.01
525.00
5.25
0.08
7.25
0.13
66.1
0.001
0.015
750.00
72.00
0.75
1.08
25.14
Ж
0.4
21.58
0.2
23.08
21.6
50.45
№ техн.
карты
№386
83.4 №210104
498.28
Наименование
сборника
1 неделя - среда
Масса
порции
№
Завтрак
1
Каша гречневая с
молоком
Продукты
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
0.05
0.105
0.005
0.002
за кг
55.00
70.00
525.00
17.00
рубли
2.75
7.35
2.63
0.03
г
Гречка
Молоко
Слив масло
Соль
г
0.05
0.105
0.005
0.002
г
200
Ж
г
6.3
У
Ккал
г
г
6
33
210
2
Хлеб
60
Хлеб
0.06
0.06
44.00
2.64
0.00
5.3
1.98
28.02
159.6
3
Сыр голландский
10
Сыр
0.013
0.013
590.00
7.67
3
2.05
0
30.48
Чай
Сахар
0.001
0.015
0.001
0.015
750.00
72.00
0.75
1.08
0.4
0.2
21.6
24.90
15
10.23
82.62
4
Чай с сахаром
200/15
Итого за день:
№ техн.
карты
Наименование
сборника
№2660
С.В.Маслова
№200102
83.4 №160105
560.39
1 неделя - четверг
Масса
порции
№
Завтрак
1
Омлет
Продукты
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
2.000
0.003
0.010
0.002
г
2.00
0.00
0.01
0.00
за кг
9.50
130.00
70.00
17.00
рубли
19.00
0.39
0.70
0.03
г
г
Яицо
Раст масло
Молоко
Соль
10.60
11.70
г
150
Ж
2.31
Ккал
г
г
0.60
2
Хлеб
70
Хлеб
0.070
0.07
44.00
3.08
3
Чай с сахаром
200/15
Чай
Сахар
0.001
0.015
0.00
0.02
750.00
72.00
0.75
1.08
0.4
0.2
21.6
25.07
17.23
14.21
54.89
Итого за день:
6.23
У
32.69
№ техн.
карты
154.00 №229
186.2
№200102
83.4 №160105
423.6
Наименование
сборника
С.В.Маслова
1 неделя - пятница
Масса
порции
№
Завтрак
1
Каша рисовая с
сахаром
2
Хлеб пшен
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
г
0.05
0.01
0.015
0.1
0.001
за кг
90.00
72.00
525.00
70.00
17.00
рубли
4.50
0.72
7.88
7.00
0.02
0.00
г
Рис
Сахар
Слив масло
Молоко
Соль иод
г
0.05
0.01
0.015
0.1
0.001
Хлеб
0.07
0.07
44.00
3.08
6.23
Чай
0.001
0.00
750.00
0.75
Сахар
0.015
0.02
72.00
1.08
г
200\15
70
3
Чай с сахаром
Продукты
200/15
Итого за день:
25.02
Ж
г
У
Ккал
г
г
№ техн.
карты
Наименование
сборника
С.В.Маслова
7
12.2
2.31
37
32.69
0.4
0.2
21.6
13.63
14.71
91.29
288 №120549
186.2
№200102
83.4 №160105
557.6
1 неделя суббота
№
Завтрак
1
2
Хлеб с маслом и
сыром
Какао с молоком
Масса
порции
г
70\10\10
200\15
Продукты
Брутто
Нетто
Цена
Сумма
Б
Ж
Хлеб
Слив масло
Сыр
г
0.07
0.01
0.01
г
0.07
0.01
0.01
за кг
44.00
525.00
590.00
рубли
3.08
5.25
5.90
г
6.23
Какао
Сахар
Молоко
0.004
0.015
0.09
0.004
0.015
0.09
1000.00
72.00
70.00
г
2.31
У
Ккал
г
32.69
г
186.2
0.08
2.5
7.25
1.71
0.13
0
4.00
1.08
6.30
5.8
5.8
34.4
25.61
14.61
17.07
34.14
67.22
№ техн.
карты
Наименование
сборника
№200102
С.В.Маслова
66.1 №231
25.4
203.6 №160108
3
6
Итого за день:
Итого:
150.01
25.00 (средняя цена)
481.3
2939.65 489.9417 (Ккал в день)